Як пити горілку.

Головна / Бренди / ХЛІБНИЙ ДАР / Як пити горілку
Як застільний напій горілка призначається не просто для пиття, а для надання кулінарно-супровідного акценту до страв українського національного столу. Насамперед, вона гарно підходить до жирних м’ясних, м’ясо-мучних та гострих рибних страв: розварної телятини, смаженої свинини, до жирних млинців, пельменів, солянок, борщу.
Горілка також гарно пасує до аналогічних гострих закусок інших народів. Та основне використання горілки в слав’янській застільній практиці пов’язане з використанням її в якості обов’язкового доповнення до святкового столу.  Не випадково ці два поняття – горілка та закуска стали тепер нерозривними як лексично так і гастрономічно.
До наших національних закусок, з якими традиційно вживають горілку, відносять:
  • м’ясні закуски: свиняче сало, шинка, холодець, телятина, солонина відварна;
  • рибні закуски: оселедець, ікра, балик осетровий, лосось, кета, горбуша, кільки солоні і т.ін.
  • овочеві закуски: огірки солоні, капуста квашена, яблука антонівські квашені, помідори солоні, баклажани фаршировані, гриби солоні та мариновані, вінегрет, картопля варена та смажена.
Під всі ці закуски горілка є ідеальним гастрономічним доповненням.
 
 
Карта проїзду

Україна, Київ, 02098
вул. Дніпровська Набережна буд. 23-В

Телефон:

(044)-354-09-40
Факс:

(044)-354-09-41

email: infonat@nat.ua

ЗЛОВЖИВАННЯ АЛКОГОЛЕМ ШКIДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я

© 2007
<НАЦІОНАЛЬНІ
АЛКОГОЛЬНІ ТРАДИЦІЇ>
Всі права захищено

Лiчильник:


розробка: Beleven