Ваші рецепти. Розваги

Я дуже полюбляю відпочивати в нічних клубах, тому розслабитися для мене - це не просто випити горілки і закусити солоним огірком або оливкою! Ділюся своїми секретами в приготуванні коктейлів на основі високоякісної горілки "Цельсій". Коктейль "Божевільний папуга": 50 грам лікеру "Green Banana", 50 грам горілки "Цельсій ОРИГІНАЛ або КЛАСИК", 50 грам лікеру "Бейліз", 50 грам "Самбуки". Все наливаємо в тій же послідовності шарами, зверху підпалюємо і різко випиваємо через трубочку! Бррррррррр, як бадьорить:))) Коктейль №2: "Клубний МАЧО". Рецепт дуже простий : 100 грам "Цельсій ОРИГІНАЛ або КЛАСИК", 200 грам "Кока Коли" або "ПЕПСІ", 50 грам соку лимона, 50 грам сухого льоду. Все це подавати з соломинкою у великому келиху. Цей коктейль заряджає і дає справжній драйв на твоїй вечірці! Спробуй і тобі сподобається!

Якось я вирішила приготувати що-небудь смачненьке на честь Дня Народження мами. Оскільки для фруктів був ще не сезон, я взяла в холодильнику пачку соку, закип'ятила і додала пачку фруктового желе. Коли гості спробували моє творіння, стали розпитувати з чого приготовано, виявилося, що це був не виноградний сік, а вино. Так я відкрила новий рецепт приготування желе. Смак незабутній!

Хочу описати свою історію, пов'язану з горілкою. Всі знають, що в помірних кількостях будь-який спиртний напій може бути корисний. Якось я розбирала старі кулінарні рецепти бабусь і виявила рецепт печива, приготованого на основі горілки. «П'яне печиво» - так називався рецепт. Вирішила спробувати приготувати і на подив печиво виявилося простим в приготуванні і дуже приємним на смак. Чоловік приємно здивувався моїм кулінарним здібностям і зробив комплімент. Рецептом ділюся з вами: 200 г сметани 100 г вершкового маргарину, 200 г цукру, 2 яйця, 80 г горілки класичної, сіль за смаком, 3 стакана пшеничної муки. Замісити тісто і покласти на 2 години на холод, розкотати шаром 5 мм, вирізати формами печиво, обмокнути однією стороною в збиті білки і випікати 15-20 хв. при температурі 180. Смачного!

З вином у мене завжди теплі і світлі асоціації! Вино влітку – це прохолода, а взимку – ароматне тепло! А ось і моя історія: одного разу взимку ми вирішили з друзями приготувати глінтвейн. Повернулися з веселої прогулянки на катку і вирішили узятися за справу, але з'ясувалося, що точного рецепту глінтвейну ніхто не знає. Вирішили імпровізувати. Узяли 1 літр вина Коблево Баккара, додали лимонний сік і трохи кориці. Підігріли і додали декілька зерен гвоздики, трохи меду і чудовий напій був готовий! Кожен ковток «диво глінтвейну» зігрівав і настроював на романтичний лад. Всі залишилися задоволені і сам рецепт ще неодноразово повторювали протягом всієї зими!

Якось в кафе з друзями спробувала грог, і смак цього напою мені неймовірно сподобався. Крім того його зігріваючий ефект просто незамінний в зимовий час. Тому удома активно зайнялася пошуком рецепту і знайшла «Чайний грог». Він виявився смачним і нескладним в приготуванні. Отже  вирішила поділитися його рецептом. Спершу заваріть  чорний чай стаканом кип'ятку. Нехай він настоїться хвилин 15-20. Потім додайте пляшку червоного вина. Особисто я додаю «Коблево Мерло».   Потім   додайте   стакан горілки (рекомендую «Хлібний Дар Класична»), сік одного лимона і стакан цукру. Всю цю суміш поставте на плиту, додайте спеції (я додавала корицю, оскільки дуже люблю її запах) і грійте на маленькому вогні, не доводячи до кипіння. Подавайте обов'язково гарячим.

Моя мама часто балувала нас млинцями з фруктами і вином. Коли я стала пригощати своїх гостей цим блюдом, виявилось, що ніхто навіть не чув про нього. Тому поспішаю поділитися рецептом.

Спочатку робите звичайні солодкі млинці. Для начинки нарізаєте фрукти (які вам більше до душі), викладаєте на гарячу сковорідку, посипаєте цукром і трохи підігріваєте. Якщо хочете ще підсолодити – додайте якийсь фруктовий сироп. Ну а зараз найнесподіваніший елемент – стакан десертного «Кагор Коблево». Виливаєте його на сковорідку і тримаєте фрукти під кришкою ще хвилин 6-7. Потім начинку завертаєте в млинчики і страва готова! Дуже смачно і екстравагантно!